MeBo - Menabrea Botalla Museum - Biella, Provincia di Biella

Alessandra

Museo piccolissimo, curatissimo, con quadri parlanti molto graziosi, da girare da soli o con la guida.
Molto interessante l'antico procedimento produttivo della birra, la creazione dei formaggi e l'unione dei due.
Noi non abbiamo fatto il percorso degustazione perché avevamo già il ristorante prenotato! Ma ci hanno detto super consigliato, come super consigliato è l'acquisto del formaggio Sbirro e del Lunatico, che troverete nel piccolo negozio all interno del museo.
Nei weekend è consigliato prendere i biglietti online, di certo obbligatorio se si vuole la guida. Considerate che è aperto solo dal mercoledì.

Enrico M.

Per chi visita Biella questa tappa è sicuramente da suggerire.

Su sito è possibile acquistare sia il tour guidato, la cui durata è circa un'ora, oppure scegliere la degustazione guidata birra e formaggi.

Nel nostro caso abbiamo optato per la visita guidata, che abbiamo molto gradito, sia per le dettagliate spiegazioni che per l'allestimento del museo nella sua globalità.

Al termine della visita è possibile acquistare prodotti locali, che suggerisco vivamente, anche ai non amanti della birra.. giusto per dare un assaggio all'ultima birra di rango totalmente di proprietà totalmente italiana.

Gabry G.

Esperienza fantastica!
Museo ricco di oggetti storici legati alla produzione della birra Menabrea e dei formaggi Botalla , le guide sono molto preparate e le spiegazioni dettagliate e precise . La degustazione finale è una chicca imperdibile della visita .
Prezzo davvero irrisorio .
Bravi !

Gabry

Simone M. A.

Museo interessante che racconta la storia delle due stelle industriali locali, il birrificio Menabrea e il dirimpettaio caseificio Botalla.
Le due realtà industriali hanno ognuna una sezione dedicata, ma si fondono poi nella creazione dello "Sbirro", l'unico formaggio alla birra.
Il percorso museale non è per nulla noioso, le spiegazioni sono alla portata di tutti e vi sono anche immagini storiche e documenti, vi è poi un'audio guida nelle varie sale.
All'interno si trova anche lo shop dove poter acquistare prodotti Menabrea e Botalla (formaggio "Sbirro" incluso) e merchandising.
Molto gentili, preparate e simpatiche le ragazze dello staff, ulteriore punto a favore di questo museo nuovo e moderno.

Michele C.

Se si è a Biella è un tappa obbligatoria.
Museo del birrificio simbolo di Biella, tra l’altro il più storico d’Italia; e museo del caseificio Botalla.
La ragazza accompagna e racconta la storia delle aziende è stata esaustiva e preparata quando le sono state fatte delle domande.
Consiglio vivamente di aggiungere alla visita del museo anche quella della degustazione che viene fatta dall’altra parte della strada poiché si riesce ad apprezzare al meglio lo spirito di queste sue aziende storiche biellesi.

Stefania M.

Museo eccellenza biellese, unisce 2 aziende del territorio che hanno fatto uno splendido sodalizio che esalta la produzione di birra di qualità e formaggi d'eccellenza. Menabrea e Botalla, due aziende che vivono affacciate sulla stessa via...ed hanno in comune nei sotteranei cantine e depositi. Museo che parla di loro, foto, pannelli esplicativi, audio guide offrono al visitatore informazioni sulla storia e crescita di entrambe le aziende. Oggetti curiosi si possono vedere, documenti storici e foto di famiglia. È possibile visitare il museo in 2 modalità, in modo autonomo, o con una guida, acquistando il pacchetto visita + degustazione, che offre l'opportunità di assaporare a fine visita i prodotti di entrambe le aziende. Da visitare se si è di passaggio in Biella, uno spaccato curioso delle belle aziende del nostro Piemonte.
Possibile effettuare acquisti a fine visita allo shop del museo.

Fiorenzo G.

Bella L idea di fare un museo della birra con chi produce formaggio a base di birra. Una piccola area dedicata al piano terreno per Botalla formaggi , rigorosamente solo finti, peccato ci sarebbe piaciuto sentire i profumi dei formaggi veri. Al piano inferiore invece la raccolta dei vari strumenti a macchinari per la produzione della birra. Anche qui un assaggio della birra alla spina sarebbe stato perfetto. Ad esempio al museo della Coca-Cola negli stati uniti hanno messo una fontana che ti fa assaggiare tutte le loro produzioni oltre che vedere la storia

Luca D. A.

Bello, molto interessante e curato. Guida molto cortese e preparata.
Abbiamo fatto il tour con degustazioni di birre e formaggi, volendo si può anche mangiare un primo piatto ed un dolce (molto consigliata questa opzione), i piatti sono fortemente improntati alla tradizione locale e sono eccellenti, imiei complimenti.
Peccato non si possa vedere la linea di produzione o almeno stoccaggio delle merci, mi sarebbe piaciuto molto. Avrei anche gradito un piccolo approfondimento su produzione e note olfattive e gustative delle fantastiche birre e formaggi, magari su una tovaglietta o un piccolo depliant.
Per il resto 👏👏👏