Azienda agricola D'Apolito di Moscillo Giuseppe Produttore Pecorino Carmasciano
Indirizzo: Contrada Montanaldo, 83054 Sant'Angelo dei Lombardi AV.
Telefono: 70432888.
Sito web: carmascianodapolito.it
Specialità: Fattoria.
Altri dati di interesse: Assistenza in altre lingue, Ingresso accessibile in sedia a rotelle, Parcheggio accessibile in sedia a rotelle, Bagni gender-neutral, LGBTQ+ friendly, Parcheggio gratuito, Parcheggio in loco.
Opinioni: Questa azienda ha 40 recensioni su Google My Business.
Media delle opinioni: 4.8/5.
Oggi chiuso. Apre Lunedì alle 12:30.
- Lunedì: 08–12:30, 14–19
- Martedì: 08–12:30, 14–18:30
- Mercoledì: 08–12:30, 14–19
- Giovedì: 08–12:30, 14–18:30
- Venerdì: 08–12:30, 14–19
- Sabato: 08–17
- Domenica: 09–17
L’Azienda Agricola D’Apolito di Moscillo Giuseppe, situata nella pittoresca Contrada Montanaldo, 83054 Sant’Angelo dei Lombardi AV, rappresenta un’eccellenza nel panorama agroalimentare campano. Questa azienda, guidata con passione e competenza da Giuseppe Moscillo, si distingue per la produzione di formaggi artigianali di altissima qualità, in particolare il Pecorino Carmasciano, un prodotto unico nel suo genere che affascina i palati più esigenti. L'azienda è molto più di un semplice produttore; è un'esperienza immersiva nella cultura contadina e nella tradizione pastorale della regione.
La storia dell’Azienda Agricola D’Apolito è strettamente legata alla terra e al lavoro del bestiame. Giuseppe, con un profondo rispetto per le tradizioni secolari, si impegna a garantire al suo animale un’alimentazione naturale, basata esclusivamente su foraggi freschi e prodotti locali. Questo approccio si traduce in un formaggio dal sapore intenso, genuino e ricco di aromi, un vero e proprio omaggio alla qualità degli ingredienti e alla cura artigianale.
L’offerta dell’azienda è incentrata principalmente sulla produzione di formaggi di pecora, con un’attenzione particolare al Pecorino Carmasciano, un formaggio DOP che si distingue per la sua pasta compatta, il sapore aromatico e la consistenza piacevolmente friabile. Tuttavia, l’azienda propone anche una vasta gamma di altri prodotti tipici, tra cui: ricotta, caciocavallo e altri formaggi stagionati. Ogni prodotto è frutto di un processo artigianale che rispetta le antiche ricette e le tecniche di produzione tradizionali, garantendo un sapore autentico e inconfondibile. La ricotta, in particolare, è ottenuta da latte fresco di pecora, conferendo al prodotto una cremosità e un gusto delicato e irresistibile.L’Azienda Agricola D’Apolito si impegna a offrire ai propri clienti un’esperienza completa, dalla produzione alla vendita diretta. Gli appassionati di gastronomia e i buongustai possono visitare l’azienda, scoprire i segreti della produzione dei formaggi e, naturalmente, degustare i prodotti direttamente in cantina. Questa esperienza permette di apprezzare appieno le caratteristiche uniche dei formaggi, scoprendo le sfumature di sapore e le diverse note aromatiche.
Per facilitare l’accesso all’azienda e rendere la visita ancora più piacevole, l’Azienda Agricola D’Apolito di Moscillo Giuseppe mette a disposizione una serie di servizi e strutture: Telefono: 70432888. Sito web: carmascianodapolito.it. L’azienda è dotata di un’ampia area parcheggio, sia gratuita che riservata ai clienti in sedia a rotelle. L’ingresso è completamente accessibile, garantendo la fruibilità dell’azienda anche a persone con disabilità motorie. Per i clienti stranieri, sono disponibili servizi di assistenza in diverse lingue, per facilitare la comunicazione e rendere l’esperienza più agevole. Inoltre, l’azienda promuove iniziative per la tutela dell’ambiente e della biodiversità, adottando pratiche agricole sostenibili e rispettose del territorio. L'ambiente è progettato per essere inclusivo e accogliente, con bagni gender-neutral e un’atmosfera amichevole e rilassante. La LGBTQ+ friendly politica dell’azienda testimonia un impegno per l’accettazione e la diversità.Le recensioni online testimoniano la soddisfazione dei clienti per i prodotti e i servizi offerti. La media delle opinioni su Google My Business è di 4.8/5, un punteggio che riflette l’alta qualità dei formaggi e la cortesia del personale. La vasta gamma di recensioni evidenzia l’attenzione all’ascolto del cliente, la preparazione del personale e la passione per la produzione artigianale. L'azienda si distingue per la sua capacità di creare un rapporto di fiducia e di offrire un'esperienza personalizzata a ogni visitatore.
L’Azienda Agricola D’Apolito di Moscillo Giuseppe è un luogo dove il gusto incontra la tradizione, dove la passione per il territorio si traduce in prodotti di alta qualità. Un’esperienza che vale la pena di vivere, per chiunque desideri scoprire i sapori autentici della Campania e apprezzare la cura artigianale che contraddistingue i prodotti tipici della regione. La fattoria offre un'opportunità unica per conoscere da vicino il processo di produzione dei formaggi e per assaporare i prodotti freschi e genuini direttamente dalla fonte.
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Categoria: AV
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